BIO Rübenzucker NATURLAND im 25 kg SACK

Beschreibung

BIO Rübenzucker NATURLAND im 25 kg Sack – Rübenzucker für Lebensmittelhersteller mit Anspruch

Kristallklarer Standard für Bio-Rezepturen: Der BIO Rübenzucker von Südzucker im 25 kg Sack erfüllt die Anforderungen der professionellen Lebensmittelverarbeitung – zertifiziert nach NATURLAND, hergestellt aus deutschen Zuckerrüben und vielseitig einsetzbar in allen klassischen Anwendungen von Kristallzucker. Die gleichmäßige Kristallstruktur und eine Polarisation von mindestens 99,7 % ICUMSA sichern eine stabile, standardisierte Verarbeitung. Für Hersteller, die auf Bioqualität setzen, ohne auf prozesssichere Eigenschaften zu verzichten.

Die Produktion erfolgt unter kontrollierten Bedingungen gemäß EU-Ökoverordnung, mit zusätzlicher NATURLAND-Zertifizierung – inklusive Sozialstandards. Diese Standards gehen über gesetzliche Mindestanforderungen hinaus und sorgen für vollständige Transparenz entlang der Wertschöpfungskette. Der Zucker weist Weißzuckerqualität (EU-Kategorie II) auf und ist damit direkt vergleichbar mit konventionellem Raffinadezucker – aber aus ökologischer Landwirtschaft. Eine separate Anpassung von Rezepturen ist nicht erforderlich, was ihn zur pragmatischen Wahl für Bio-Produkte in der industriellen Fertigung macht. Durch seine kristalline Form eignet sich der Rübenzucker besonders für Prozesse, bei denen trockene, rieselfähige Zutaten gefordert sind. Lagerung unter Standardbedingungen (20 °C ±5 °C, ≤65 % r.F.) erlaubt eine praktisch unbegrenzte Haltbarkeit – bei gleichbleibender Produktgüte. Für Unternehmen, die auf glaubwürdige Bio-Zertifizierung und langfristige Lieferfähigkeit setzen, ist dieser Zucker eine sichere Wahl – auch als Palettenware für größere Bedarfe.

Auch in größeren Mengen erhältlich: Der Bio-Rübenzucker kann als Einzelgebinde, halbe Palette oder als komplette Palette mit 36 Säcken bezogen werden. Damit ist eine bedarfsorientierte Versorgung sowohl für kleinere Manufakturen als auch für großvolumige Produktionsprozesse möglich – Rübenzucker auf Palette bietet somit Planungssicherheit und Effizienz im Einkauf.

Anwendungsbereiche & Besonderheiten

• Verwendbar in allen klassischen Zuckeranwendungen – keine Rezepturanpassung notwendig
• Speziell geeignet für die Herstellung von Bio-Süßwaren, Bio-Backwaren, Konfitüren, Speiseeis, Milchmischprodukten, Desserts
• Für Bio-Lebensmittelhersteller, Naturkost-Konditoreien und gewerbliche Abpacker
• Einfache Integration in bestehende industrielle Prozesse durch identische physikalische Eigenschaften zu konventionellem Weißzucker
• Zertifiziert nach NATURLAND – mit vollständiger Betriebsumstellung und sozialethischen Standards

Spezifikationen

• Rohstoffbasis: Deutsche Bio-Zuckerrüben
• Polarisation: ≥ 99,7 % ICUMSA
• Konsistenz: Kristallin, fest
• Qualität: Weißzucker gemäß EU-Kategorie II
• Verpackung: 25 kg Papiersack
• Zertifizierung: NATURLAND (inkl. Sozialrichtlinien)
• Lagerbedingungen: 20 °C ± 5 °C, r.F. ≤ 65 %
• Haltbarkeit: Unter genannten Bedingungen praktisch unbegrenzt