Puderzucker im 10 kg BEUTEL

Beschreibung

Puderzucker im 10 kg Beutel – Feinvermahlener Zucker für Verarbeitung in Industrie und Handwerk

Der Puderzucker von Südzucker im 10-kg-Beutel ist die ideale Lösung für alle, die in professionellen Anwendungen eine gleichmäßige, feinkörnige Zuckerbasis benötigen. Dank seiner mikronisierten Struktur eignet er sich optimal für industrielle Prozesse, bei denen Homogenität, Staubarmut und Dosierbarkeit wichtig sind. Ob bei der maschinellen Abfüllung, als Trägerstoff oder für filigrane Rezepturen: Dieser Puderzucker ermöglicht eine stabile Verarbeitung ohne Klumpenbildung oder sensorische Beeinträchtigungen. Sein Ausgangsstoff, hochreine Raffinade, wird mechanisch vermahlen – ohne Zusätze oder Füllstoffe. So entsteht ein trocken rieselfähiges Pulver, das sich unter kontrollierten Bedingungen nahezu unbegrenzt lagern lässt. Die feine Körnung verbessert die Mischfähigkeit mit anderen Pulvern und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung in sensiblen Rezepturen. Aufgrund seiner neutralen Süße bleibt der Geschmack der Endprodukte unverändert.

Der 10-kg-Beutel ist insbesondere auf die Anforderungen gewerblicher Abnehmer abgestimmt: Er ist leicht stapelbar, effizient in der Lagerlogistik und optimal für die automatisierte Verarbeitung geeignet. Die Verpackung schützt zuverlässig vor Feuchtigkeitseintritt und Aromakontakt, was in produktionsnahen Bereichen ein essenzielles Qualitätskriterium ist. Puderzucker dieser Qualität wird branchenübergreifend geschätzt. In der Backwaren- und Süßwarenproduktion dient er zur Veredelung von Glasuren, Füllungen oder Dekorelementen. In der Feinkostindustrie wird er als technofunktionaler Rohstoff eingesetzt, beispielsweise zur Beschichtung, als Strukturgeber oder Bindekomponente. Selbst in pharmazeutischen Trägerformulierungen und Instantmischungen wird der Einsatz durch die exakte Partikelverteilung unterstützt.

Anwendungsbereiche & Besonderheiten

• Industrielle Backwarenproduktion (z. B. Füllmassen, Überzüge, Glasuren)
• Süßwarenherstellung (z. B. Fondants, Fruchtzuckerpräparate, Gelees)
• Feinkost und Convenience-Produkte (z. B. Gewürzmischungen, Instant-Drinks)
• Pharmaindustrie (z. B. Tablettierung, Trägerpulver)
• Hohe Fließfähigkeit für automatisierte Abfüllanlagen
• Hohe Lagerstabilität unter kontrollierten Bedingungen
• Bestellbar als Einzelbeutel oder Puderzucker auf Palette (0,5x = 45 St. / 1x = 90 St.)

Spezifikationen

• Konsistenz: fest, pulverförmig
• Rohstoffbasis: reine Raffinade (Saccharose)
• Partikelstruktur: mikronisiert
• Verpackung: 10 kg Beutel (staubarm, lagerstabil)
• Lagerung: 20 °C ± 5 °C, relative Luftfeuchte unter 65 %
• Haltbarkeit: unbegrenzt bei sachgerechter Lagerung
• Hersteller: Südzucker